Συνδυάστε τη διαμονή και τις βόλτες σας με γεύσεις αυθεντικές, βαθιά ριζωμένες στον τόπο μας.

Εδώ, οι γεύσεις δεν είναι απλά πιάτα – είναι εμπειρίες που δύσκολα θα βρείτε στο διαδίκτυο! Οι ταβέρνες και τα εστιατόρια που σας προτείνω είναι γεμάτα ζεστή φιλοξενία και παράδοση.

Μην χάσετε τον κόκορα που σιγοβράζει γεμάτος αρώματα , φρέσκια μυζήθρα που λιώνει στο στόμα. Συνοδεύστε τον με ντόπια ζυμαρικά, φτιαγμένα με μεράκι, που έχουν αυτή τη μαμαδίστικη αίσθηση, γεύση που σας γυρίζει πίσω στα παιδικά σας χρόνια. Ή το αρνάκι λεμονάτο στη γάστρα που μοσχομυρίζει από μακριά και τα ψητά ντόπια κρέατα, νόστιμα και ζουμερά, έτοιμα να τα γευτείτε. Και για τους λάτρεις των λαχανικών… κατευθείαν από τους κήπους του τοπου στο τραπέζι σας – φρεσκάδα που θα την καταλάβετε με την πρώτη μπουκιά.

Σε κάθε μπουκιά, νιώστε το ελαιόλαδο από τα τοπικα ελαιόδεντρα, το άρωμα από τα βότανα των βουνών μας που δίνουν ψυχή σε κάθε πιάτο. Εδώ, η πολυτέλεια δεν βρίσκεται στο περιτύλιγμα αλλά στην απλότητα και την αυθεντικότητα που γεμίζουν το πιάτο και το τραπέζι σας. Γεύσεις γεμάτες ψυχή, φτιαγμένες με μεράκι, να τις απολαύσετε με όλη την καρδιά σας.

Κάντε ένα τηλεφώνημα πριν πάτε, για να σιγουρευτείτε ότι σας περιμένουν, μιας και τα περισσότερα από αυτά τα μέρη δεν έχουν διαδικτυακή παρουσία και οι ώρες τους ποικίλουν. Ελπίζω αυτή η λίστα να σας ξεναγήσει στις πιο πλούσιες γεύσεις του τόπου μας και να σας ταξιδέψει μέσα από το φαγητό. Καλή σας όρεξη!