Το Γευστικό Μυστικό της Ορεινής Γορτυνίας
Έχεις βάλει στόχο να περάσεις από την Ανδρίτσαινα στη Δημητσάνα; Φανταστικά! Συνδύασε τη φυσική ομορφιά της περιοχής με την αυθεντική γαστρονομία, περνώντας από το γεφύρι του Κούκου, απολαμβάνοντας τους καταρράκτες Βρόντου και ολοκληρώνοντας την ημέρα σου με ένα γεύμα στην περίφημη ταβέρνα “Ζέρζοβα” στην ορεινή Γορτυνία.
Γιάννης και Βαγγελιώ: Οι Αληθινοί Ήρωες της Ζέρζοβας
Ποιος κρύβεται πίσω από όλο αυτό το μεγαλείο; Ο Γιάννης Αγγελακόπουλος και η Βαγγελιώ Μαυρίκη – οι απόλυτοι “μάγοι” της κουζίνας και της φιλοξενίας. Είναι οι άνθρωποι που δεν θα σε αφήσουν να φύγεις χωρίς να έχεις δοκιμάσει την προβατίνα τους ή το αγριογούρουνο (κι αν φύγεις, σίγουρα θα σκεφτείς να ξαναγυρίσεις). Με την προσωπική τους φροντίδα και αγάπη, η εμπειρία σου δεν είναι απλώς γευστική· είναι οικογενειακή.
Γεύσεις που Κάνουν τον Ουρανίσκο σου να Χορεύει
Εδώ δεν έρχεσαι απλώς για φαγητό – έρχεσαι για να γευτείς τη Γορτυνία σε κάθε μπουκιά:
- Χυλοπίτες με καμένο βούτυρο: Μια μπουκιά και θα ξεχάσεις όλες τις άλλες χυλοπίτες που έχεις δοκιμάσει.
- Προβατίνα στη λαδόκολλα: Μαλακή σαν βούτυρο, γεμάτη γεύση, μαγειρεμένη όπως ακριβώς πρέπει.
- Αγριογούρουνο: Το απόλυτο must-try. Γεύση που θυμίζει θάλασσα και βουνό ταυτόχρονα (μην ρωτήσεις πώς – απλώς δοκίμασε).
- Όλα αυτά συνοδεύονται από φρέσκα υλικά που οι ίδιοι καλλιεργούν: άγρια χόρτα, μανιτάρια και ό,τι καλύτερο μπορεί να προσφέρει η γη τους.
Πες Ναι στη Ζέρζοβα
Δεν είναι υπερβολή να πούμε πως μια στάση εδώ είναι απαραίτητη. Όχι μόνο για να γεμίσεις το στομάχι σου με απίθανες γεύσεις, αλλά και για να γεμίσεις τη μέρα σου με εικόνες και στιγμές που θα θυμάσαι για καιρό.
Μην το σκέφτεσαι άλλο! Ετοίμασε την παρέα σου, φόρτωσε το αμάξι και ζήσε την απόλυτη γαστρονομική περιπέτεια στην “Ζέρζοβα”. Ο Γιάννης, η Βαγγελιώ και οι μοναδικές τους γεύσεις σε περιμένουν! Κάλεσε στο: +30 693 284 7358.
